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Compota de frutas secas - a receita para o máximo benefício para o corpo!

Compota é uma maneira saudável de saciar sua sede. Ao contrário da água carbonatada, sucos não naturais, que enchiam todos os supermercados.

Não é por nada em creches e escolas, as crianças são dadas apenascompota ou chá. E só os pais compram outra coisa. Mas é muito caro e prejudicial! A única coisa que pode beneficiar o corpo das bebidas prontas vendidas é o mineral natural, água gaseificada.

Use compota

Apesar da aparente complexidade, a compota é fabricadaé fácil. O mais útil será a compota de frutas secas. A receita pode incluir qualquer número (dependendo de como você gosta, mais doce, rico) damascos secos, figos, passas, frutas cristalizadas (abacaxi), ameixas, rosa selvagem, banana e outras frutas secas - em qualquer combinação. Tal compota, devido à alta concentração de vitaminas e oligoelementos em frutos secos, será de igual benefício para frutas e bagas frescas! No verão, você pode fervê-lo um pouco mais, esfriar, e toda a família ficará feliz em beber sua compota em vez de refrigerante prejudicial e vai agradecer!

Como cozinhar a compota de frutas secas

Mais variadas frutas secas emcompota, a mais valiosa, mais útil compota de frutas secas. A receita é simples. Leve a água para ferver em uma panela grande. Jogando frutas secas com um terço do volume de água. Se você é um amante doce, adicione algumas colheres de sopa de açúcar. E cozinhe de 25 a 35 minutos.

Damascos secos em compota enriquecerão com cálcio e ferro. Se você beber essa compota regularmente, poderá corrigir problemas de visão. Pêra é usada para normalizar a microflora intestinal, para não mencionar o conteúdo de ferro, cálcio, potássio nele ... Maçãs secas, como pêras, contêm uma grande quantidade de fibras, que tem um efeito benéfico sobre todo o sistema digestivo, a microflora intestinal. As ameixas são ricas em vitamina de beleza (vitamina A) e vitamina B. Se consumido em grandes quantidades, terá um efeito laxante no corpo. Compota de passas são fervidas se houver problemas com a digestão (ferver por 25 minutos, deixe por 2 horas). Abacaxi sempre foi conhecido entre os nutricionistas como um bom estimulante para a queima de gordura, mas somente se você usá-lo antes da atividade física. Se não houver atividade, a gordura não será queimada, mesmo com a ajuda do abacaxi. Maçãs e peras são uma fonte indispensável de nutrientes para o povo russo (“nativo”, frutas locais são melhor percebidas pelo corpo).

A única dificuldade é que paracada tempo de cozimento de frutas secas será diferente. Por exemplo, damascos secos derreteram rapidamente, deve ser adicionado mais tarde à compota de frutas secas. A receita leva em conta o tempo de cozinhar frutas. Por exemplo, compota de vitamina inclui damascos secos, ameixas, maçãs, rosa selvagem, rowan, peras, passas. Primeiro, jogamos maçãs, peras e damascos secos na panela; depois de 10 minutos de cozimento - rosa selvagem, ameixa seca, cinza de montanha; e no final do cozimento (em 5 minutos, quando os damascos secos já estão quase fervidos moles) - passas (são sempre adicionados por último).

É completamente permitido cozinhar a compota de um tipo.frutas secas, ainda será compota de frutas secas. Neste caso, a receita é simplificada Mais frequentemente compota cozida de maçãs secas. O tempo necessário para preparar essa compota é de 35 minutos. A gosto adicione damascos secos (10 minutos após o início da cozedura). Em vez de damascos secos, você pode colocar um dente no final do cozimento. Ou faça uma compota de uma passa: fervida com açúcar, cerca de 25 minutos, infundida 2 horas.

Lembre-se que a compota é a mais saudável ebebida útil, especialmente para pacientes com várias doenças (com problemas nos rins, fígado, tireóide, pâncreas, no sistema digestivo, com visão). O principal é comprar para ele frutas secas de alta qualidade com cor natural, não processadas pela química e lavá-las bem antes do uso.

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