PESQUISA

Como fritar carne de porco? Grandes receitas

As qualidades de sabor de um prato quente dependerão de como fritar a carne de porco. Existem muitas maneiras de prepará-lo. Vamos oferecer algumas excelentes receitas.

Vamos primeiro ver como fritar a carne de porco.

Como fritar carne de porco

O sucesso deste prato é a disponibilidade de uma receita de esmalte ideal, graças à qual as costelas podem ser cozidas não apenas na grelha, mas também no forno. O prato terá uma bela vista.

Divida um quilo de produto semi-acabado em pedaços paraem cada um deles não havia mais do que duas costelas. Coloque-os em uma panela, adicione a água, adicione sal a gosto e alho (dez dentículos). Deixe ferver, feche a tampa, reduza o fogo e cozinhe por uma hora. Em seguida, coloque as costelas em um prato e deixe na geladeira por toda a noite.

No dia seguinte, começamos a preparar a cobertura.Para fazer isso, misture cuidadosamente em uma panela um copo de geléia de damasco, cebola picadinha, um copo de ketchup, duas colheres grandes de açúcar mascavo, uma colher pequena de gengibre ralado e molho de soja. Em seguida, você precisa aquecer a mistura para um estado de ebulição e ferver por um minuto. Certifique-se de cobrir, depois esfrie.

Antes de fritar carne de porco, você precisa cuidadosamenteCubra as peças com esmalte. Aqueça ainda mais a grelha e frite as costelas, virando-as constantemente. Se necessário, lubrifique-os com esmalte. Você pode servir na mesa quente ou gelado.

Agora considere como cozinhar carne de porco em um osso.

Como cozinhar em uma pedra

Mesmas peças de produto semiacabado (total - quilogramacarne) devem ser marinados à noite, para que se tornem suculentos. Para fazer isso, carne de porco, dois anéis de bulbo e um copo de molho de churrasco para misturar, coloque na geladeira. Marinar carne deve ser pelo menos três horas, e é melhor deixar a noite toda.

Depois, há duas maneiras de fritar carne de porco.

Primeiro, aqueça a grelha e cozinhe a carne durante vinte minutos, virando constantemente.

Em segundo lugar, a carne de porco também pode ser assada no forno, colocando pedaços em uma "almofada" de cebola em conserva.

Acontece um prato muito delicado e picante com um aroma picante.

Muitas vezes há situações em que os convidados já estão à porta, mas ainda não há jantar. Vamos nos deter sobre a rapidez com que cozinhar carne de porco. Recomendamos fazer kebabs apetitosos e suculentos "Per Minute".

Com que rapidez cozinhar carne de porco?

Para preparar o prato você precisa de cem gramasmolho de churrasco, duas colheres grandes mostarda Dijon, vidro de alecrim fresco picado, uma libra de filetes de carne de porco cortada em cubos ananás enlatados (um banco), grandes cubos de pimentão verde, anéis de cebola vermelhos rachado.

Demora quinze minutos para o processo de marinagem. Para fazer isso, misture todos os ingredientes, corte a carne de porco nos mesmos cubos do shish kebab e coloque-os no restante dos ingredientes.

Neste momento, aqueça a grelha a uma temperatura alta. Com pedaços de carne para remover o líquido, enrosque-os nos espetos, alternando com abacaxi, anéis de cebola e pimenta. Cozinhe por quinze minutos.

Bon appetit!

  • Avaliação: