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Salmão rosa em creme: receitas

Peixe vermelho é muito útil para humanosorganismo, por isso deve aparecer periodicamente em nossa dieta. É amplamente utilizado na culinária. A partir deste produto prepare uma grande quantidade de pratos deliciosos e nutritivos. Depois de ler a publicação de hoje, você aprenderá a assar salmão rosa em creme.

Edição Clássica

Um prato preparado de acordo com a receita abaixo,Acontece surpreendentemente suave e suculenta. Graças à abundância de especiarias, tem um aroma incomum. Neste momento em sua cozinha deve ser:

  • Uma carcaça inteira de salmão rosa.
  • Meio limão.
  • 400 mililitros de creme 20% de gordura.
  • Colher de sopa de azeite.

Como temperos, os mais usados ​​são sal, orégano, endro e salsa.

Algoritmo de ações

Peixe pré-descongelado é lavado em frioágua, encharcada com guardanapos de papel, cortada em porções e abundantemente regada com suco, espremida de meio limão. Depois disso, ele é espalhado em uma forma à prova de fogo, untada com azeite, podsalivayut, pimenta e deixe por vinte minutos.

salmão rosa com creme

Após este tempo, o salmão rosa é derramadocreme, polvilhe com ervas picadas e enviado para o forno. Asse a duzentos graus por cerca de quarenta minutos. Sirva este peixe com legumes cozidos.

Opção com brócolis

Esta receita será uma verdadeira dádiva para os jovens.donas de casa, querendo saber como alimentar sua família. Assim preparada pode ser alimentado para o peixe almoço ou jantar. Acontece que não só a muito perfumado, mas também incrivelmente útil. Para salmão cozido em creme, ficou sobre a mesa, você precisa todos os ingredientes necessários pré-compra. Neste caso, você vai precisar de:

  • Quilo de peixe.
  • 300 gramas de brócolis.
  • 250 mililitros de creme a 10%.
  • Uma pitada de alecrim seco.
  • Sal e pimenta moída.

Além disso, certifique-se de que no momento certo você tenha um pouco de azeite na mão. Será necessário para lubrificar a forma em que o salmão rosa será cozido em creme.

Descrição do processo

Imediatamente, notamos que para a preparação desteAs refeições podem ser utilizadas não apenas filetes, mas também pequenos bifes. Peixe pré-descongelado lavado em água fria, toalhas de papel promakivayut, sal, pimenta e polvilhe com tomilho. O salmão rosa preparado desta forma é colocado em uma forma, o fundo do qual é pré-lubrificado com uma pequena quantidade de azeite, e removido para o lado.

salmão rosa em creme assado no forno

O brócolis é cozido em água levemente salgada,jogue em uma peneira e mande para o peixe. Tudo isso é servido com creme e sabor. Se necessário, o prato é salgado e coberto com papel alumínio. Salmão assado em creme no forno, pré-aquecido a duzentos graus. Depois de cerca de meia hora, peixe com brócolis pode ser servido.

Variante de cogumelo

Com esta receita, você pode relativamente rápido ebasta fazer um prato muito saboroso que será uma decoração digna de quase qualquer mesa de férias. A fim de obter um delicado salmão rosa em creme, você precisa tomar cuidado com antecedência para que todos os componentes necessários estejam presentes em sua cozinha. Neste caso, você deve ter ao seu alcance:

  • Um quilo de filé de peixe.
  • 250 gramas de champignon.
  • Um par de cebolas médias.
  • 100 mililitros de creme.
  • Doce pimenta búlgara.
  • 150 gramas de qualquer queijo duro.

salmão rosa cozido em creme

Para corcunda em creme, assado no forno, não saiu fresco e sem gosto, você deve adicionar a lista acima com sal comum e pimenta preta.

Tecnologia de preparação

Primeiro você precisa pescar. É lavado em água fria, seco com guardanapos de papel e cortado em pequenos pedaços. O salmão rosa preparado desta maneira é colocado em um molde, cujo fundo é manchado com qualquer óleo vegetal, salgado e descascado.

creme de salmão rosa no forno

No topo da pilha de peixe cortou metade dos anéiscebola, fatias de pimentão e champignon. Todos os vegetais devem ser polvilhados com uma pequena quantidade de sal e especiarias. Depois disso, o creme é derramado no molde e enviado para o forno. Asse o peixe com legumes a uma temperatura de dez graus durante quinze minutos. Depois disso, ele é retirado do forno, polvilhado com queijo ralado e devolvido. Após cerca de dez minutos, o salmão rosa em creme será coberto com uma bela crosta avermelhada, indicando que o prato pode ser servido.

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