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Vinho da Crimeia "Ancient Chersonese"

Vinho "Chersonese antiga" é produzido no solA Crimeia. Sua terra fértil e clima ameno são ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas destinadas à produção de bebidas nobres. A receita de "Ancient Chersonese" é baseada na variedade de uva "Saperavi", que se deve não só ao sabor único, mas também ao belo aroma, densidade e cor.

vinho chersonese antigo

Notas de prova

Vinho "Ancient Chersonese" ("Inkerman")demonstra uma cor rubi escura e expressiva. Seu sabor é cativado pela adstringência suave e uma paleta de frutas de luxo. Há um sabor tangível - agradável, moderadamente fresco.

O aroma do vinho é rico, tem tons de fruta madura, um toque leve de especiarias do sul e chocolate.

Fatos interessantes

As bagas "Saperavi" dão o vinho "Ancient Chersonese" uma cor preta resinosa. Graças a isso, na Criméia a bebida é chamada de "sangue quente da terra".

Conhecedores de vinhos finos comparam seu gosto com o lendário georgiano "Kindzmarauli". Estes vinhos são muito semelhantes ao sabor, aveludado e ligeiramente azedo.

O vinho "Ancient Chersonese" é envelhecido em barris de carvalho por seis meses. Para vinhos comuns, esse período de exposição é considerado muito longo.

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Uma qualidade decente da bebida foi notadavários prêmios de prestígio, incluindo ouro e três medalhas de prata. Na exposição PRODEXPO-2015, realizada em Moscou, os produtos da empresa receberam a Estrela Dourada.

O vinho é fornecido em garrafas com capacidade de 0,75 litros.O vidro verde ajuda a preservar um tom rubi nobre. Saca-rolhas. No rótulo deste vinho há uma imagem dos restos da antiga cidade de Chersonese, que sobreviveram aos nossos tempos, que não estão longe da moderna Sevastopol.

Sobre o fabricante

Inkerman planta de vinhos vintage está localizado na Crimeia. Ele foi inaugurado em 1961. A produção usa frutas dos vinhedos das regiões ocidentais da península.

Estes lugares desde a antiguidade são famosos pelas tradições de vinificação, que começaram a ser formadas mesmo no período da antiguidade. Para cultivar uvas no território da antiga Chersonese, as pessoas aprenderam no início de nossa era.

No alvorecer da era cristã na caverna da Criméiacidades as pessoas começaram a dominar a produção de vinho. Tradições antigas são cuidadosamente mantidas pelos modernos produtores de vinho da Criméia. Inkerman, criando o vinho "Ancient Chersonese", procura enfatizar sua lealdade, como se estivesse construindo uma ponte entre a modernidade e a antiguidade.

Alimente a mesa

Especialistas não recomendam resfriamento excessivovinho tinto. "Ancient Chersonese" melhor revela todos os seus gostos e buquê a uma temperatura de 11-15 graus Celsius. Abra a garrafa antes de servir a mesa.

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Combinação perfeita

O fabricante recomenda que você sirva frango frito, assado ou ensopado, ganso e pato com este vinho. Complemente a composição com um molho doce ou picante de fruta ou amora.

Uma excelente opção será um patê tenro do fígado de um pássaro. Combina o vinho e com queijos moderadamente salgados, nozes, mel, uvas. Adequado para vinho "Ancient Chersonese" e jogo.

Lista de preços

Muitos fãs de vinhos Inkerman pela primeira vezconheça os produtos da marca na Crimeia. O preço do vinho "Ancient Chersonese" ("Inkerman") na península é uma média de 350 rublos, e você pode comprá-lo em muitas lojas.

Voltando às suas cidades nativas, muitos procuramEncontre uma bebida nobre favorita nas prateleiras dos supermercados habituais. Na maioria dos casos, a busca é bem-sucedida, porque os vinhos da Criméia são enviados para a Rússia e exportados para muitos países do campo pós-soviético.

Ao mesmo tempo, o preço do vinho "Ancient Chersonese" é bastante democrático - uma garrafa média de 0,75 litros custará 380-450 rublos.

Comentários sobre vinho

Conhecedores de vinhos de mesa da Criméia respondem bemsobre esta bebida. A principal vantagem do vinho "Ancient Chersonese" é considerado por muitos como a sua composição natural. Como os consumidores e gosto, não muito azedo, mas não doce e doce, como às vezes acontece. Não podemos deixar de nos alegrar com o preço.

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Muitos daqueles que já avaliaram os méritos destebebida, considere uma das melhores opções para uma festa festiva, uma noite romântica ou uma reunião com os amigos. Mas mesmo que a fortaleza de "Ancient Chersonese" não seja grande (9-12%), não é necessário envolver-se muito nela. Mas em pequenas quantidades, o vinho natural só será beneficiado.

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