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Preservando um tomate cereja - pequenas guloseimas

Tomates cereja não são apenas deliciosos, mas também muitolindamente. Mesmo em restaurantes de elite, eles são servidos em vasos com legumes. Estas pequenas frutas, cozidas de acordo com receitas especiais, terão gosto de crianças e adultos. Além disso, os tomates são muito úteis, por isso o artigo é dedicado a eles. Discuta o enlatamento de tomates cereja.

Preservação de Tomate Cereja

Uma receita incomum

O número de ingredientes é calculado para umjarro de litro. Tome 600 gramas de cereja, 3 pimentas e 2 pães de cebolinha. Para marinada você precisa de uma colher grande de sal, 1/3 xícara de vinagre de vinho, 0,5 xícaras de açúcar mascavo. Tempero tomar duas colheres de sopa de gengibre (finamente picado), a mesma quantidade de alho esmagado, uma colher de semente de mostarda, 1 colher de pimenta (trituradas), uma pequena cominho colherada, 2 colheres de sopa de pimenta de caiena, uma colher de açafrão e 1/3 chávena de azeite. Além disso, você deve preparar um banco de litro com antecedência. Agora comece a encher o tomate cereja. Frutifica meu e corta em metades. Nós os colocamos em uma tigela tridimensional. Nós cortamos a cebola verde em fatias médias. Pimenta é limpa a partir de sementes e corte finamente. Em seguida, você precisa preparar uma marinada. Vinagre leve para ferver e adicione açúcar e sal.

A receita para conservar um tomate cereja
Dissolva estes dois ingredientes e reservemarinada de lado. Agora espalhe as especiarias em um recipiente separado e misture. Despeje o azeite na panela e espere aquecer. Em seguida, coloque as especiarias e cozinhe por cerca de 2 minutos. Então todos os sabores serão revelados. Retire a panela do fogo e despeje o óleo com especiarias no vinagre. Encha com tomates marinados quentes e misture. Nós os colocamos em um pote e os colocamos em um lugar frio. Apesar do grande número de ingredientes, conservas de tomate cereja é um processo simples.

Preservando tomates para o inverno

Tomates frescos salgados

Você pode preparar este vegetal de maneiras diferentes.Aqui está uma receita para conservas de tomates cereja para aqueles que não consomem alimentos muito salgados. Para cozinhar, você precisa de 500 gramas de fruta cereja, 2 dentes de alho descascados, 2 colheres grandes de sal (sem um slide), 1 colher de sopa de açúcar, verduras e sementes de endro. Meus tomates são perfurados com um espeto na área do pedúnculo. Em seguida, coloque-os no pacote. Lá nós adicionamos ervas picantes, alho, sal e endro. Preservar um tomate cereja envolve o uso de ervas e especiarias. Você pode pegar as folhas de groselha, cerejas, rabanete, etc. Agora amarre bem o pacote e agite todos os ingredientes. É necessário que todos eles sejam distribuídos uniformemente. Deixe os tomates em um lugar quente. Em um dia eles estarão prontos.

Uma receita simples

E finalmente, uma receita tradicional queuse muitas amantes. Precisa de tomate cereja, folha de louro, alho, pimenta e pimenta, erva-doce (sementes ou guarda-sóis). Para marinada, pegue uma colher grande de sal e açúcar e uma colher pequena de essência. Isto é baseado em um jarro de um litro. Agora coloque o alho, pimenta, folha de louro no fundo do recipiente e adicione os tomates. Encha o frasco com água a ferver e deixe por 30 minutos. Em seguida, despeje a água em uma panela, adicione os ingredientes para a marinada e deixe ferver. Vinagre colocar em frascos e despeje marinada. Lave com as tampas, deixe esfriar e guarde em local fresco. Preservar tomates para o inverno não é difícil.

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