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Como fazer vinho caseiro de geléia

Para a maioria das pessoas, qualquer feriado é uma mesa de jogo e, portanto, álcool. Naturalmente, cada pessoa tem suas próprias preferências neste caso, mas muito poucas pessoas desistirão de um vinho de boa qualidade.

Vinho caseiro de geléia

Além do excelente sabor, esta bebidapossui propriedades e benefícios para a saúde. Assim, pode normalizar a pressão, tratar doenças frias (quentes) e sanguíneas, eliminar a fadiga, aliviar o espasmo vascular e muscular, melhorar o trabalho do aparelho digestivo. Naturalmente, tudo isso se refere ao vinho natural feito de frutas, ervas e frutas reais, e usado em uma quantidade razoável (em vez de excessiva).

Mas, infelizmente, um bom vinho.é difícil encontrar na loja - é de baixa qualidade ou vale a pena dinheiro fabuloso. Mas há uma solução - você sempre pode fazer vinho caseiro de geleia e apreciar o seu excelente sabor!

Tal bebida pode fazer qualquer dona de casa. Então, por que ela não aceita quando mais uma vez pensa que você pode cozinhar deliciosamente? E a recompensa pelo tempo gasto será um excelente jogo de sabor e aroma da bebida resultante, admirando os aplausos dos provadores e seu indubitável benefício.

O que você pode cozinhar delicioso

Há muitas maneiras de fazer vinho caseiro de geléia. Um cozinheiro interessado pode sempre encontrá-los ou criar os seus próprios, e neste artigo dois deles serão considerados.

Claro, a maneira mais fácil de fazer vinho caseiro degeléia fermentada. Para fazer isso, simplesmente dilua com água (na proporção de 1: 1), misture com uma pequena quantidade de framboesas raladas (há muita levedura nesta fruta) e despeje em frascos de tamanho conveniente. Em vez de um boné, você deve usar uma luva (a médica comum fina) e colocá-los em um lugar quente e escuro por 4-5 semanas. A luva ajudará a determinar o tempo mais preciso - deve inflar e cair por si só, após o qual o vinho caseiro de geléia pode ser considerado pronto.

Vinho caseiro feito de geleia fermentada

Deve ser engarrafado bem rolhado-los e remova o lugar escuro e frio. Depois de alguns dias você pode provar. Esta bebida deve ficar bastante forte - cerca de 12 graus. Mas este vinho caseiro de geléia não estará seco, pois é inicialmente muito rico em açúcar.

O segundo método leva mais tempo e é tão pouco esforço. Recomenda-se recorrer a isto se o atolamento não se fermentar ainda.

Em uma parte da base doce é tomado meio a doispartes de água. Misturando-os, você deve dar a "solução" para ficar por alguns dias (misture diariamente). Depois disso, acrescenta levedura de vinho (em qualquer caso, não cerveja) - por litro de geleia cerca de meio pacote.

A semana deve durar a fermentação primária. Quando a espuma pode subir seus recipientes - não tenha medo, é natural. Depois disso, o líquido é despejado em um recipiente limpo, fechado com uma tampa ou tampa com um tubo, cuja extremidade livre deve ser baixada em um recipiente com água.

A segunda fermentação dura um mês, após o que o vinho caseiro resultante de geléia só pode ser drenado e engarrafado.

As qualidades de sabor dos dois tipos diferentes de bebidas descritas acima não diferem umas das outras, pelo que basta decidir qual delas é mais conveniente para preparar e por uma boa causa!

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