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Para um jantar delicioso - sopa de peito de frango

Muitas donas de casa para cozinhar primeiros cursoseles usam frango, como é cozido muito rapidamente e simplesmente, e caldo de galinha é saboroso e dietético. As meninas durante a perda de peso comem tal sopa, e também o caldo de galinha permite-se usar durante as doenças. Vejamos algumas opções simples de como preparar uma deliciosa e incomum sopa de peito de frango.

Receita # 1

Para este primeiro curso, precisamos dos seguintes ingredientes:

sopa de peito de frango

- peito de frango - 2 pcs.

- cebolas - 2 pcs.

- cenoura - 1 pc;

- batatas - 3 pedaços;

- raiz de aipo - 1pc.

- óleo vegetal - 2 horas;

- folha de louro, pimenta e sal vermelho.

O processo de cozinhar este delicioso pratoPróximo: Peitos de frango descascados devem ser colocados em uma panela, adicione água e coloque no fogo. Logo que a água ferve, é necessário pôr a raiz de aipo e cozinhar o caldo. Não esqueça de remover o aipo. No caldo adicione as batatas, corte em cubos. Cebolas devem ser cortadas em anéis e cenouras em tiras. Em seguida, eles precisam fritar em uma panela e depois adicionar ao caldo. Depois de 10 minutos adicione sal, pimenta e louro. Cozinhe por mais 7 minutos. e coloque os seios. Ao servir sopa, decore com verduras. Sopa de peito de frango, a receita de que temos revisto, acaba por ser muito saborosa.

Receita # 2

A seguinte receita, que consideramos - canja de galinha da mama e leite. Para ele, precisamos dos seguintes produtos:

sopa de peito de frango

- leite - 200 ml;

- água - 200 ml;

- Peito de frango - 300g.

- cebolas - 1 pc;

- creme - 100 g;

- vinho branco - 75g;

- manteiga - 1ª colher de sopa;

- farinha de trigo - 2 colheres de sopa;

- 1 gema;

-sol.

Esta incomum sopa de peito de frango é feitaentão: o frango deve ser cortado em pequenos cubos e colocado em uma panela. Envie cebola picada, leite e água lá. Cozinhe em fogo alto por 8 min. Em um recipiente separado, entretanto, você precisa misturar a farinha e a manteiga. Para conseguir uniformidade, use um pouco de caldo. Em seguida, adicione esta mistura à sopa e cozinhe por cerca de um minuto. Também no caldo envie o ovo e o creme. Reduza o gás, adicione sal, pimenta e vinho. Tudo - o prato está pronto! Esta sopa de peito de frango diversifica os já tradicionais primeiros cursos.

Número de receita 3

Eu acho que você já entendeu que não estamos interessados ​​em receitas comuns, então a próxima sopa de peito de frango não será fácil. Para este prato, precisamos dos seguintes ingredientes:

receita de sopa de peito de frango

- peito de frango - 1kg;

- cenoura - 2 pcs.

- talo de aipo - 1pc.

- cebolas - 1 pc;

- limão - 1 pc;

- água - 2 l;

- salsa, sal e pimenta.

Agora considere o processo de cozinhar isso.os pratos. Peito cortado em fatias e cenouras e aipo em pequenos cubos. Em uma panela, você precisa adicionar legumes e frango, leve para ferver. Depois disso, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Na sopa acabada você precisa adicionar suco de limão e verduras. Tudo, o prato está pronto, você pode servir na mesa.

As receitas apresentadas para os primeiros cursos são muito simples,e até mesmo um aspirante a cozinheiro poderá cozinhá-los. Como resultado, você obtém um prato delicioso e dietético. Será para o gosto do marido dela, que ama uma refeição saborosa, e você, uma mulher que observa sua figura. Bem, seus filhos, que certamente gostarão da leveza dessa sopa.

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