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Receita do bolo de queijo cottage - Gift Toot doce!

Bolo de requeijão é muito saboroso e nutritivo. Este é um grande deleite e delicadeza favorita das crianças. No recheio de requeijão da torta, você pode adicionar frutas e bagas. A receita para o bolo de requeijão é bastante simples, pode ser cozida até mesmo por um iniciante na frente de cozimento.

A receita para o bolo de requeijão

Para o teste, você precisa destes produtos:

fermento em pó -1 colher de chá;

farinha - 600 gramas;

manteiga - meio copo;

açúcar - polstakana.

Para o recheio:

queijo cottage - meio quilo;

creme azedo - 1 copo;

açúcar - meia xícara;

passas;

ovos - 3 peças;

vanilina - uma colher de chá.

Esfregue a manteiga com açúcar. Combine a farinha misturada com o fermento com o óleo. Misture tudo em mãos até o estado de migalhas de farinha. A massa está pronta.

Pique com um garfo, adicione o creme de leite e as gemas, misture tudo.

Bata com açúcar e proteína de baunilha até obter uma espuma forte. Combine as proteínas com a massa de coalhada e misture tudo.

Na forma, você precisa dispor cerca de dois terços do teste, colocar uma massa de proteína de coalhada e cobrir tudo com a massa restante.

O bolo é assado no forno por cerca de meia hora.

A receita para o bolo de requeijão em estilo russo

Produtos necessários:

farinha - 10 colheres de sopa;

queijo cottage - 250 gramas;

margarina - 125 gramas;

ovos - 3 peças;

refrigerante - uma colher de chá;

manteiga - 150 gramas;

Açúcar - 2 xícaras.



Misture o queijo cottage com ovos, açúcar e creme de leite. Adicione uma colher de chá de refrigerante, extinguida com vinagre. Combine a farinha com margarina e açúcar, misture tudo e adicione metade da colher de chá do refrigerante.

Forme a graxa de assar, coloque metade da massa, cubra com queijo cottage e cubra com uma massa. Em um forno bem aquecido, asse por 20 minutos.

A receita para o bolo de requeijão com cereja

Para o teste, você precisará de:

farinha - 2 xícaras;

açúcar - meia xícara;

fermento em pó - 2 colheres de chá;

manteiga - 150 gramas;

cacau em pó - 2 colheres de sopa.

Recheio:

queijo cottage - 500 gramas;

ovos - 3 peças;

bicarbonato de açúcar - a gosto;

vanilina;

sêmola - 4 colheres de sopa.

Para recheio de cereja:

300-500 gramas de cerejas congeladas;

amido - 2 colheres de sopa;

açúcar.

Misture a farinha com o fermento, o açúcar e o cacau e moa com manteiga até que esteja bem picado. Esta é uma massa pronta.

O requeijão é misturado com açúcar, manga, creme azedo, ovos e baunilha.

Descongele a cereja misturada com açúcar, adicione um pouco de amido e deixe ferver por alguns minutos.

O formulário é coberto com pergaminho e colocado nelemetade da massa, distribuída uniformemente pela superfície. Cubra com requeijão e depois cereja. Complete a massa restante. Coloque o formulário no forno, aquecido a 200 graus por cerca de meia hora. Bolo de requeijão com cerejas está pronto!

A receita para o bolo de requeijão com pêssegos

Para preparar a massa:

farinha - 250 gramas;

manteiga - 75 gramas;

fermento em pó - colher de chá;

meia casca de limão;

creme - 100 ml.

Para o recheio:

Pêssegos (frescos ou enlatados) - 300 gramas;

açúcar - 100 gramas;

meia casca de limão;

queijo cottage - 400 gramas;

açúcar de baunilha - uma colher de chá;

ovos - 2 pedaços.

Misture a farinha com o fermento em pó, adicioneraspa a manteiga, misture tudo e, em seguida, despeje o creme pré-batido e amasse a massa. Transforme a massa resultante em um filme e coloque-o na geladeira por cerca de uma hora.

Para o recheio, bata as gemas com o açúcar, adicione o açúcar baunilha, queijo cottage, raspas e amido para eles. Misture tudo, adicione as proteínas batidas à massa.

A massa estava no filme, que deve ser polvilhado com amido ou farinha. Top cubra-o com um filme e enrole-o bem.

A forma deve ser untada com óleo, a massa deve ser espalhada sobre sua superfície, fixando-a nas paredes, para que seja obtida uma capacidade peculiar para o recheio. Coloque as coberturas por cima, decore com lóbulos de pêssego.

Asse o bolo no forno por cerca de 45 minutos a 200 graus.

Há um bolo de coalhada com pêssegos, mesmo quando está quente - é ainda mais saboroso.

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